ВЕРХОВОДКА

Опис:

Верхівка — це дрібна річкова риба, яка відмінно підходить для в’ялки. Її можна вживати разом із кістками, як джерело кальцію. Жирність у верхівці низька, солоність помірна. Підійде як легка закуска до будь-якого пива.